在面条方面，阿夫利採用细面，吃起来面心略硬但Q度佳，唯一的缺点就是面有点少，如果是男生可能不太够吃。不过冲着他家拉面店少见清爽又带有强烈特色的柚子汤头，再加上对配料的用心，很值得造访。