东京旅游必吃的十大日本拉面 第十名:面屋武藏

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在物价比较高的日本东京旅游,能让人在价格与美味上取得平衡的就是日本拉面!
 

日本东京的拉面,就汤头来分类主要分为豚骨、酱油、柴鱼这三大类, 豚骨系的浓郁、酱油系的甜香、柴鱼系的香醇,每种汤头各有其滋味。

    东京的拉面店多如繁星,短时间内怎么可能全部吃遍呢?没关系,下面这十家拉面店可说是东京吃拉面的首选,不管在美味度、人气度、交通方便度一定可以让大家去得方便,吃得开心!

第十名:面屋武藏 武骨相传

东京旅游必吃的十大日本拉面 第十名:面屋武藏,影视

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面屋武蔵系列位于在上野的分店,于2011年开幕。这家分店绝对是嗜肉迷不能错过的拉面店。光是刚端上桌时盖满在面条上超大份量的叉烧一定会给大家超大的视觉震撼,因为几乎看不到面条,只看到叉烧而已,超级豪华的!而且这叉烧可不会中看不中吃,不只份量足,叉烧之嫩简直就是入口即化,超好吃的,让人入口超满足。
 

另外,面屋武蔵的汤头分为白、黑、赤三种,白是以豚骨为基底,黑则是以墨鱼、香油、以及麻油调味,赤则是加入豆瓣酱来调和。三种汤头各自有其特色,可说是集浓郁、海味、辛香三种特色大成之拉面店。豚骨的浓郁与豆瓣酱的辛香出乎意料之外的协调,喝起来顺口而不腻。面条方面,这里用的粗面粗度属中等,不过很能吸附汤汁,口感颇Q且顺口,美味度不差。

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