东京旅游必吃的十大日本拉面 第四名:无敌家
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在物价比较高的日本东京旅游,能让人在价格与美味上取得平衡的就是日本拉面!
日本东京的拉面,就汤头来分类主要分为豚骨、酱油、柴鱼这三大类, 豚骨系的浓郁、酱油系的甜香、柴鱼系的香醇,每种汤头各有其滋味。
东京的拉面店多如繁星,短时间内怎么可能全部吃遍呢?没关系,下面这十家拉面店可说是东京吃拉面的首选,不管在美味度、人气度、交通方便度一定可以让大家去得方便,吃得开心!
第四名:无敌家
位于拉面激战区‧池袋的超人气拉面店。由于没有分店,几乎从开店就无时无刻挤满排队的人潮,可说是想吃就得趁早去的拉面店之一。
无敌家的汤头是是以国产豚骨所製成的汤底,再加入酱油做调味,所以汤底的颜色不像一般豚骨拉面呈现乳白色,反而是有点淡褐色的感觉。也就是因为加入酱油调和的关系,虽然拉面上头浮着一层厚厚的油脂,但是喝起来却是浓郁而不腻口,非常好喝。店家在里头放入大量的配料,有肥嫩且入口即化的厚叉烧、烟燻蛋、高丽菜、豆芽菜、以及来自京都府八幡市的青葱,非常丰富。
无敌家所用的是浅草开化楼所特制的中等粗面,尝起来不仅Q弹,而且面条本身非常能吸附汤汁。
日本东京的拉面,就汤头来分类主要分为豚骨、酱油、柴鱼这三大类, 豚骨系的浓郁、酱油系的甜香、柴鱼系的香醇,每种汤头各有其滋味。
东京的拉面店多如繁星,短时间内怎么可能全部吃遍呢?没关系,下面这十家拉面店可说是东京吃拉面的首选,不管在美味度、人气度、交通方便度一定可以让大家去得方便,吃得开心!
第四名:无敌家
无敌家的汤头是是以国产豚骨所製成的汤底,再加入酱油做调味,所以汤底的颜色不像一般豚骨拉面呈现乳白色,反而是有点淡褐色的感觉。也就是因为加入酱油调和的关系,虽然拉面上头浮着一层厚厚的油脂,但是喝起来却是浓郁而不腻口,非常好喝。店家在里头放入大量的配料,有肥嫩且入口即化的厚叉烧、烟燻蛋、高丽菜、豆芽菜、以及来自京都府八幡市的青葱,非常丰富。
无敌家所用的是浅草开化楼所特制的中等粗面,尝起来不仅Q弹,而且面条本身非常能吸附汤汁。