改良锅塌豆腐：养生堂: 2015年7月25日 北京卫视养生堂20150725期改良锅塌豆腐 。北京卫视《养生堂》栏目，以“传播养生之道、传授养生之术”为栏目宗旨，首播每天17:25；精编版06:20。

步骤4：待豆腐将要成熟，下入适量水炖一下，更易入味。

 

步骤5：芦笋水焯一下。

 

步骤6：豆腐呈金黄色即可出锅。与芦笋一起摆盘。