令人惊讶的是，格鲁吉亚一直保持和延续着8000年前的葡萄酒制作工艺，并且至今在格鲁吉亚依然种植着超过500种本土葡萄。大致了解格鲁吉亚的地理位置和地貌风光之后，便能知晓格鲁吉亚如此适合种植葡萄的原因。