台湾经典必食小吃：台湾卤肉饭

台湾卤肉饭

台湾卤肉饭可是台菜当家美食。

    台湾卤肉饭讲究，五花肉要肥瘦均匀，切成小块，加入卤蛋，做卤的秘诀就是要在淡味的酱油里加入一些糖和八角，味道就自然出来了。