台湾小吃：寓意丰富棺材板

棺材板

棺材板算是台湾小吃里最具地位的一道，来自台南，将吐司（面包）中间挖空，然后塞入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶、土豆等，再浇上酱料，再以吐司盖起，用刀叉来吃，面包外皮酥脆，内里因为吸收了塞馅儿的酱汁，软软糯糯的，非常好。棺材板寓意升官发财，寓意丰富，不得不吃。

 棺材板是台南当地知名的小吃，光是菜名就令人觉得十分特别，这道小吃需趁热切块品尝。