9、豚王(尖沙咀店)

称豚王是香港最好的日式拉面过分么？一点也不过。

由在日本开设7间Nagi拉面店的生田师傅主理，餐牌只卖四款拉面包括豚王、赤王、黑王及翠王，其浓香猪骨汤底及叉烧尤其出色。店内只设十多个座位，甚有日本街头拉面店风味。“豚王”自开业便成了香港饮食界的神话，这家只有百余呎、十多个座位的拉面店，位于兰桂坊的和安里，早上十一点开始营业，据说每日只卖二百碗拉面，卖完便收工。

营业时间：周一至周日11：30-23：00，售完即止。

地址：尖沙咀棉登径28号锦荣商业大厦地下A，B铺