8、分子雪糕专门店(尖沙咀店)

一般人应该只听说过分子料理却没听说过分子雪糕吧，分子雪糕专门店(LabMade)是一家用低温液氮做雪糕的店，液氮的低温冷冻作用可以使雪糕从液体在一分钟内凝固成固体，大大缩短了雪糕的凝固时间，使雪糕更滑更有奶香，而奶油的使用也是大大的减少了，是比一般雪糕更加健康。如果觉得新奇不妨来体验一下。

到达方式：到尖沙咀弥顿道寻找即可。

营业时间：周日至周四12：00至次日零点，周五和周六12：00至次日凌晨1点。