上周三《爽食行天下》这一期华少一行来到了玩转千百种面食的美食圣地西安。而一向受到美女老板喜欢的华少来到西安依旧得到了老板的偏爱，给的食物也比嘉宾多了一番，这也让关喆吃起醋来，而华少毫不谦虚地得瑟表示，老板喜欢谁就给谁。

 

 

　　本期《爽食行天下》的嘉宾玩起了神秘，华少和温雅两组队伍在节目一开始就开启了寻找嘉宾之旅。本期新加入吃货团的《还珠格格》中扮演“皇后娘娘”的戴春荣之女郝洛钒是土生土长的陕西人，在她的带领下，华少很快找到了他们的美食目的地“马尔里”。热气腾腾的胡辣汤、香气四溢的大锅肉，刚走进店铺，华少就被满满的美食馋的流口水。在这里，他们也寻找到了本期嘉宾，拿着报纸“掩人耳目”的歌手关喆。看见关喆正在吃着标准胡辣汤套餐，华少不跟老友客气，上来就把碗抢过来吃了起来，一边吃着一边不忘跟老板交代来个肉夹馍。看似只是肉和馍两个极为普通的食材组成的肉夹馍，吃起来才见真谛。眼见着华少吃的满嘴流油，还发现了肉夹馍内竟然还有果仁的存在，而关喆向老板抱怨自己的那一份肉夹馍里为什么没有果仁时，女老板不避讳的表示是特意给华少加的。一向受老板们偏疼的华少也毫不谦虚的得瑟起来，“她喜欢谁就给谁。”

 

 

　　率先找到嘉宾的华少小队继续他们的美食旅程。

       第二站，他们来到了人气鼎盛的“马楠家烤肉”，虽然坐落在小巷内，但“肉香不怕巷子深”，排队的人流依然络绎不绝。来到这里自然要品尝老板的拿手小吃烤腰，而为了吃到烤腰，华少不惜说出“你看我就是需要补腰的人”来求得老板多给一些。而在老板询问是否要进去参观烤腰过程时，已经得偿所愿的华少心直口快的说：“实话实说我真不想看，我就想吃。”华少那么不给老板面子的回答，就不怕老板反悔吗？在等烤腰期间，华少又对别人桌子上的食物产生了兴趣，原来是陕西特有的酸味蛋花汤和为了配合解除腰子油腻感的大蒜。

        吃到了香嫩鲜滑腰子的华少，又产生了好奇心，把老板叫来询问究竟，到底为什么腰子可以做的那么嫩？原来老板为了让腰子滑嫩，特意剔除了腰上的筋，而为了没有膻味，还去掉了腰上的过滤器，如此一来，就要去掉近一半的原材料。而烤腰特有的香味也让华少好奇，问其是不是秘制酱料，没想到老板也打起了太极，“不是秘制，但有啥也不说。”让华少只好带着疑问继续品尝轻轻一口就能入口即化的腰子。

　　
        游戏环节落败的温雅队将去购买黑暗料理的原材料，而华少队将去吃西安最地道的美食之一“菠菜棍棍面”。