贵州黔东南凯里 酸汤鱼 苗家酸汤，央视四套 中央电视台中文国际频道CCTV4《走遍中国》20150718《宁舍家财 不舍酸汤》2015.7.18  2015年7月18日20:00首播，走遍中国20150718期宁舍家财 不舍酸汤，凯里 酸汤鱼。

         走遍中国宁舍家财 不舍酸汤第20150718期 ，《走遍中国》本集主要内容和旅游景点，地方美食，地方民俗，地方特产，地方特色：

         看黄果树瀑布、吃酸汤鱼就和到北京登长城、吃烤鸭一样，是每一个来贵州的游客都要体验的项目。

         贵州的酸汤鱼以黔东南凯里的最为正宗。

         真正的苗家酸汤是由米汤发酵而成，历史悠久，当地人称其为“白酸汤”。

        《走遍中国》摄制组在凯里不但拍摄到了酸汤独特的制作手法与储藏方式，还对苗族酸汤的一些特殊习俗进行了拍摄，使观众可以全方位地了解贵州酸汤鱼背后的故事。
 

        中央电视台CCTV4中文国际频道《走遍中国》：《走遍中国》是中央电视台中文国际频道一档大型专题报道栏目。通过人文说地理，通过地理说人文。用镜头带领观众进入中国的地理空间，在现实的地理空间中，将观众带进人文空间，揭秘历史，叙述故事，解密事件，介绍人物，让见证者见证历史，让专家学者进行评论匡正，让观众不知不觉间进入节目的叙事，共同探索、发现和思考。