十八世纪的欧洲，人们把一种森林里的黑色块茎看作不可多得的天赐食材，与鹅肝、鱼子酱合称为三大美食，有“餐桌上的黑钻石”的美誉。
 

         中央电视台CCTV4《走遍中国》20150625期《菌中珍品松露》2015年6月25日20:00首播， 走遍中国20150625期《菌中珍品松露》。