《噗通噗通的良心》继播出“关爱老年清洁工”主题节目广受好评后，这一次将目光投向了同样默默无闻却值得尊敬的职业——餐馆服务员。和清洁工人一样，大众习惯了餐馆服务员的付出，然而有时却又会因为一些误会让他们倍感为难。那么在某些危急关头，可否有人替他们出面说话呢？

　　《噗通噗通的良心》设计了这样一组测试：一名男顾客点了一瓶昂贵红酒，转身去了洗手间。此时另一位路过的客人把红酒打翻在地却匆匆逃逸，只剩下女服务员清理残局。而之前去洗手间的男顾客回来看到这幅场景，一口咬定是餐馆服务员的工作失误，强烈要求赔偿。女服务员哪有能力赔偿昂贵的红酒，于是为自己辩解——而此时周围将这一切看在眼里的其他客人，会不会替女服务员出头呢？

　　当时在场客人看到此情此景，十分煎熬。

       一是男顾客态度过于凶狠，二是不知是否该插手餐厅与客人之间的纠纷。节目组揪心地等待着一位好心人来出面打破僵局，长久的沉默让时间显得格外漫长。邻桌一家三口：奶奶、妈妈和八岁的小女孩将过程始终看在眼里，小女孩忽闪着眼睛，十分专注。在弄清楚事情始末后，小女孩将目光投向了妈妈。“你是想为这个姐姐作证是吗？”妈妈问道。小女孩点点头。妈妈鼓励小女孩上前。