七道世界级健康美食佳肴 骨头汤 腌姜沙拉等(3)
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生蚝(法国)
因生蚝低脂肪、高蛋白的特征,且其富含催生睾丸素的锌类,历来均被视为增强性欲的佳肴。一直以来,法国都是海水双壳动物的主要消费国之一,何不尝试法国式生蚝吃法呢?在生蚝表面上加上香槟色的木犀草,实在是让人欲罢不能。
姜黄(印度)
尽管看起来颜色是热烈的橘红色(根部为黄色),给人辛辣上火之感,但事实上,它却是抗炎、清洁呼吸道的良药。它的辛辣被广泛运用于印度佳肴中,如由黄豌豆与印度香米熬制的退烧粥。