韩剧中经常出现的韩国美食:韩国拌饭
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韩国拌饭是韩剧中经常出现的美食之一。如韩剧《布拉格之恋》里,为了男主角,女主角忍着涨满了的胃,硬是连续吃下了两锅拌饭,
韩国拌饭是用不同颜色的食材制作而成的,色彩搭配鲜明,看起来就令人垂涎三尺。另外,它是将众多的食材混合搅拌在一起后食用的,这是单独品尝其中任何一种食材而体验不到的美味。
韩国饮食不管是制作起来简单的还是复杂的,大部分都会添加酱油、葱、蒜、芝麻盐、香油、胡椒粉、辣椒粉等调料,这样可以在食材原味的基础上,增添新的味觉体验。这点恰恰和喜欢分别享用美食、甚至连勺子、筷子、叉子都要分开来用的西方人的饮食习惯形成鲜明的对比。
韩国有句话叫做“吃一锅饭”,是形容关系非常好的人或亲人时使用的。共同享用美食,感受分享的快乐,增加彼此的亲近感,这种传统一直延续至今。
韩国有句话叫做“吃一锅饭”,是形容关系非常好的人或亲人时使用的。共同享用美食,感受分享的快乐,增加彼此的亲近感,这种传统一直延续至今。
韩国拌饭的由来有很多说法。有人说是从远方祭祀回家时,由于没法带很多的碗,就将众多祭祀的食物装入一个碗中食用,这一习惯慢慢变化发展,便成了今天的拌饭。还有人则说是在农忙的时候,为了让在田地辛苦干农活的农民,吃到既营养又简便的饭菜,便将很多食材放入一个碗中进行搅拌,长此以往,拌饭就诞生了。